בהשראת רחל מאופקים: קהילת מתנ"ס רמת אליהו בראשון לציון, מבית החברה למתנ"סים, חילקה השבוע עוגיות לחיילות ולחיילים בהשראת המתכון של רחל מאופקים. החיילים שמחו מאוד על ההפתעה הטעימה והודו על המחווה המרגשת
כזכור, מתנ"ס רמת אליהו אירח בשבוע שעבר את רחל אדרי מאופקים, שהתפרסמה, כידוע, בזכות תושייתה הרבה בשבעה באוקטובר, כאשר מחבלים חדרו לביתה ובזכות העוגיות שהכינה למחבלים, מה שהצליח להשאיר אותה בחיים.
רחל ובנה, פקד אביתר אדרי, סיפרו לקהל את סיפורם הבלתי ייאמן. בהשראת העוגיות של רחל, תושבי העיר הכינו עוגיות לפי המתכון שלה אותן חילקו כאמור השבוע. תודה מיוחדת לתלמידי בית הספר ויתקין על ההשתתפות והעזרה.