מאת: נועם אלון (מתוק.נט)- רוצים לפנק את הכלב שלכם ? נסו את המתכון המנצח ! מה צריך?
2 כוסות קמח
1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת דק
1/4 כוס קמח תירס
1 כף אבקת מרק בשרי
1 ביצה גדולה
1 כוס מים חמימים
1 כוס קמח תירס לרידוד
חממו תנור ל180 מעלות.
ערבבו את ארבעת הרכיבים הראשונים ואז הוסיפו את הביצה והמים החמים. אתם אמורים לקבל בצק נעים ורך.
אם הבצק דביק מדי, הוסיפו עוד מעט קמח תירס.
רדדו את הבצק לעובי של כחצי ס”מ על קמח התירס, חתכו לעצמות, עיגולים או כל צורה שתרצו.
הניחו על תבנית עם נייר אפיה (הן לא תופחות לכן הרווחים יכולים להיות קטנים.
אפו 20 דקות עד להשחמה.
טיפ אישי: העוגיות יוצאות רכות.. אם אתם רוצים עוגיות קראנצ’יות השאירו את התבנית לעוד מספר שעות בתנור והעוגיות יהיו קשות יותר.
בתאבון .. ווף!