מאת ענת דניאלי-משרד הבריאות. משרד הבריאות מודיע על השמדת בשר באטליז “מאסטר בוצ’ר”, ברחוב הרצל 76, ראשון לציון . ביום שני, ה- 01/03/2021 בוצעה ביקורת ע”י רופאה וטרינרית ממשלתית עובדת עיריית ראשל”צ – מוסמכת היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, באטליז “מאסטר בוצ’ר” ברחוב הרצל 76 בראשון לציון.
במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואיים וכן מוצרי בשר שונים, בעלי שינויים אורגנולפטיים חריפים, שאינם ראויים למאכל אדם.
הטיפול במוצרי בקר, דגים ועופות, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות עלול להזיק לבריאות הציבור.
בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ- 100 ק”ג מוצרי בשר ודגים שאינם ראויים למאכל אדם.
משרד הבריאות ימשיך לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק.
הציבור מוזמן לעיין במדריך לקנייה נכונה של בשר, עופות ודגים באתר משרד הבריאות:
http://www.health.gov.il/Subjects/FoodAndNutrition/food/HandlingFood/Guide_treatment_and_food_hygiene/Pages/Fresh_meat_winged.aspx