משרד הבריאות מודיע על השמדת בשר באטליז "עראקי מקור הבשר", ברחוב זאב שלאנג 5, ראשון לציון
ביום ראשון, ה- 11/04/2021 בוצעה בקורת ע"י רופאה וטרינרית ממשלתית, עובדת עיריית ראשל"צ – מוסמכת היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, באטליז "עראקי מקור הבשר" ברחוב זאב שלאנג 5 בראשון לציון.
במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואיים וכן בשר ומוצרי בשר פגי תוקף, בעלי שינויים אורגנולפטיים חריפים, שאינם ראויים למאכל אדם.
הטיפול במוצרי בשר אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות עלול להזיק לבריאות הציבור.
בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ- 75 ק"ג בשר ומוצרי בשר העלולים לסכן את בריאות הציבור ואינם ראויים למאכל אדם.
משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק.
הציבור מוזמן לעיין במדריך לקנייה נכונה של בשר, עופות ודגים באתר משרד הבריאות:
http://www.health.gov.il/Subjects/FoodAndNutrition/food/HandlingFood/Guide_treatment_and_food_hygiene/Pages/Fresh_meat_winged.aspx
ל' בניסן, התשפ"א
12 אפריל 2021
סימוכין: 380205021
ענת דניאלי לב -דוברת משרד הבריאות