עוד יוזמה מבורכת של נציגות דיירי אחוזת ראשונים יצאה לדרך: "קופי בר קהילתי! שתי דיירות, אריקה שץ וחיימה גלייק חלמו. והגשימו! השתיים הצליחו לסחוף אחריהן עשרות מתנדבים, דיירים ועובדים מהאחוזה עד הרגע המיוחל: השקת ה"קופי בר" – בית קפה קהילתי חדש ומשובח שנמצא במרחב הפתוח סמוך לבריכה
הקהילה נפגשת מדי חמישי מיד לאחר תכנית תרבות, בין השעות 21:00-23:00 ליהנות מקפה ועוגה, גלידות ובירות במחירים סמליים. בית הקפה פתוח פעם בשבוע על ידי ומופעל על ידי מתנדבים.
"לא האמנו שהפרויקט יצליח כל כך", אמר משה וויט, יו"ר נציגות הדיירים. "כולם נהנים, שותפים לעשייה, מוכנים לתרום ולהירתם וזה פשוט תענוג".
מובילות היוזמה, חיימה ואריקה, סיכמו את הערב: "חלמנו על דבר כזה, שלא למטרות רווח, פשוט כדי לתת תחושת בית קפה ומפגשים חברתיים לא פורמליים, ואנחנו מאושרות שהחלום התגשם. זה מקום חברתי, עם מוסיקה נהדרת שמתנגנת ברקע, שירה ואווירה נפלאה. בקופי בר כולם מרגישים רצויים".
על רוח ההתנדבות ותרומתה התייחסו השתיים ואמרו: "התקשורת הידידותית של המתנדבים עם הדיירים-הלקוחות תורמת לתחושת הקהילתיות החזקה, ויש לזה השפעה חיובית על הבריאות הרגשית והנפשית!"
אריקה הוסיפה: ״כל הרעיון להקמת בית קפה עלה כשהגעתי לאחוזה, פניתי ל עודד מור, המנכ״ל בהצעה: להקים בית קפה קהילתי ,ומור שהיה מאד חיובי לרעיון אמר: קדימה, כשתפתחי את בית הקפה אני אהיה הלקוח הראשון שלך. והנה אחרי 3 שנים החלום שלי התגשם!״ ולאן ייתרם הכסף? "אנחנו מבטיחות שלמטרה טובה" עונות השתיים בחיוך.